畅销的草菇怎么种出来的看草菇早春大棚栽培高

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畅销的草菇怎么种出来的看草菇早春大棚栽培高产技术

  地栽草菇时,使用的主要原料是玉米芯和鸡粪,每667m2玉米芯的用量是5000kg,鸡粪或牛粪的用量是8~10m3,还需要用到生石灰,每667m2用量是2000kg。地栽草菇原料的预处理包括玉米芯和鸡粪或牛粪的预处理。大棚需要在栽培前做好灭菌消毒工作。

  4光照管理。草菇的子实体在黑暗的条件下可以正常生长,但是一定的散射光对子实体的形成有促进作用。子实体的颜色会随着散射光变强而加深,同时子实体组织也变得更致密,但强烈的直射光会抑制子实体的生长发育。

  草菇菌丝生长不需要光照,因此棚内有一定的散射光即可。发菌时保持棚内温度28℃以上,料温控制在30~35℃,最高不超过38℃,空气湿度在80%~85%。每天定时通风,保持空气新鲜,气温高时多通风,气温低时少通风。务必控制料温在38℃以下。料温过高可喷水降温,必要时可在料床打孔降温。

  草菇的生殖方式是异宗结合,因此在生产中如果将2个品种在一个棚里栽培时,不同品种的菌丝相互抑制,延缓子实体的生长,造成严重的减产,因此同一棚内栽培同一品种为好。地栽草菇常用的品种为大粒种,有‘V35*V53’*V28’等。

  铺料时在棚内南北向铺设料床,料床宽约Q8m,留料床间距Q.5~Q6m作走道,料面整成龟背形,最高处25~30cm(低温时料厚,高温时料薄),在高温时,如果料铺的太厚,在发菌时容易产生料内温度过高而烧堆的现象,会造成一定程度的减产。

  栽培前先把处理好的鸡粪或牛粪,均匀撒入棚内,667m2可增施NH,HCO3100~200kg,有增加氮源和杀灭杂菌作用。施完粪后,旋耕2遍,然后关闭大棚所有通风口,闷棚5~7d,上料前大棚浇一遍透水。

  采收后及时去杂整理、分级保鲜或加工处理。加工方法主要有煮熟后盐渍、脱水干制等。贮运时草菇不能用低温保鲜,低温(4℃)菇体会自融出水。要求15℃保鲜,最好是适当脱水。

  3空气管理。草菇是好气性菌类,需要充足的氧气。因此在出菇阶段要常通风,可在早晚通风2次以补充新鲜空气。出菇多、菇大每天通风1~2h,出菇少、菇小通风1h以内,尽量避免在夜间通风。

  日光温室长季节番茄夏秋草菇高效栽培模式,667m2番茄产量8000kg,产值2万元;667m2小西瓜产量3000kg,收购价6元·kg1,产值1.8万元;在6-8月,667m2草菇产量5000kg,收购价6元·kg-1,产值3万元。经济效益显著提高。

  播种时先用消毒液将菌种袋表面消毒,然后将菌种均匀撤播在料床上,3/4播在料面,1/4播在覆土面。可以将少量麸皮或玉米粉混在菌种里播种,效果会更好,麸皮用量一般为菌种量的5%。地栽草菇需要覆土出菇,以2~3cm为宜。覆土后覆盖薄膜,保温保湿,约2~3d后料温升至38℃时撤去薄膜。

  选用新鲜、无霉变的整玉米芯,不用粉碎,整穗即可,暴晒3d左右,期间翻晒几次。根据玉米芯的数量,挖好浸泡池,泡料池选址以方便上料为原则,可选在大棚内、大棚前或大棚周边。池深Q8~10m,上宽下窄。按照玉米芯质量约90kg·m-推算泡料池的大小,池内铺设大棚膜以防渗水。均匀撒30cm厚的玉米芯,其上撤一层1~3cm厚的生石灰,之后铺一层玉米芯撒一层石灰,最后在浸泡池内灌满水,使料完全浸入水中,石灰用量掌握下层少上层多,石灰要留1/5,以后分次补充加入。根据气温高低和玉米芯材质不同,一般需要浸泡6~9d,中间翻料2~3次,当掰开浸泡的玉米芯,中间完全发黄,达到表里一致,原料就算泡好了。上料前20d发酵处理鸡粪或牛粪。将鸡粪或者牛粪堆制成2m宽的圆形堆,边加粪边洒水,建堆后在鸡粪或牛粪上面盖上塑料布并压紧周边,保温防水,自然发酵15~20d即可使用。

  日光温室草菇高效栽培模式,技术要求低,操作简单,易于掌握,提高了日光温室利用率和种植户的收益,有效减少下茬作物病虫害的发生,经济效益显著,农民种植积极性高。目前在西北形成了一定种植规模,面积100hm2,并且种植范围不断扩大,推广前景十分广阔。

  播种后4~5d,菌丝长到占料床面积70%以上时,就要及时进行催蕾。催蕾主要是进行光、温、气刺激,措施是通风、透光、喷冷水降温刺激菇蕾形成。喷水以18℃左右的水为好,667m2喷水量以100kg为宜。催蕾后1~2d即播种后6~7d,床面开始有菇蕾扭结,进入出菇管理。

  草菇菌蕾形成后,经3~4d即可适时采收。草菇生长速度很快,在生长高峰期应早、中、晚各采1次,采菇4~5d,头潮菇基本结束。进入转潮,不再喷水或浇水,使菌丝恢复生长。然后调棚温30℃以上,畦间蓄水沟浇1%石灰水,使棚内空气湿度再升至95%左右,少量通风见光,刺激分化现蕾,可采收3~5潮。

  1温度管理。棚温保持在30~35℃,高于37℃易造成菇蕾死亡,低于28℃则生长缓慢。

  2湿度管理。保持菇床不见干土,空气相对湿度控制在85%~95%,出菇期间尽量不向菇床喷水,补水可向走道灌1%的石灰水或喷洒在棚内预存1d以上的温水。

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